Torta salata tonno e cipolla

 Buongiorno a tutti,

ecco la ricetta di una nuova torta salata. Approfitto dell'occasione per inserire, con un altro post, la ricetta della besciamella con l'olio invece che con il burro.

Torta salata tonno e cipolla

Ingredienti per 3 persone:

• 1 conf. pasta sfoglia tonda
• 1 scatola di tonno sgocciolato
• 1 piccola cipolla
• 250 g di besciamella all'olio (qui la ricetta)
• peperoncino
• parmigiano reggiano grattugiato

Procedimento:

Preparare la besciamella come da ricetta data.

Stendere la pasta sfoglia su uno stampo tondo e bucherellare il fondo e i bordi con i rebbi di una forchetta. Distribuire sopra uno strato di tonno e uno di cipolle tagliate finemente. Unire il peperoncino, quindi versare la besciamella. 

                                   

Livellare la superficie e spolverizzare con il parmigiano.

Cuocere in forno caldo a 200° C per circa 15/20'.